「おさんぽきのこ」石塚倉譆
今年の人間ドッグのお供本に選んだ本は「おさんぽきのこ」である。
区切りがつけやすくて、写真とかが多い本、という人間ドッグお供本の条件にぴったり。
私はきのこが好きで、山に行って、きのこを見つけると「らぶりー！」とわーわー騒ぐけれど、実は知識は皆無。山に生えているきのこで名前がわかるものは1つもない。（ベニテングダケならわかるかも。生えているの見たことないけど。）
ここらで少し、きのこの知識を仕入れておこう！と意気込んで、この本を購入した。
人間ドッグの検査の合間に読みふける。
本の冒頭に書かれているが、この本は図鑑ではない。「山の楽しさと、きのこの世界の多様さ」を伝えることを主眼としているそうな。
ただ、きのこの名前を知りたいだけなら、きのこ図鑑でいい。この本は、そこから一歩踏み込んでいる。（ちなみにヤマケイポケット図鑑「きのこ」も持ってる）
一応、体裁は図鑑のものであり、きのこの種類ごとに写真や解説がある。その解説が面白い！きのこ狩りの世界にどっぷりひたった作者しもじ氏（石塚氏）が、実際に山で発見、採取、料理（中には毒きのこもあり）した体験記になっているのだ。
シャカシメジのところの解説はこんな感じ。
しもじ氏は初心者だった時に、このきのこを発見。しかし、当時はそれが何なのか、食べられるのかわからず、知人の仲介できのこに詳しい大学教授にあずけてみた。「一体、なんていうきのこなんだろう」とわくわくして返事を待っていたところ、ようやく来た返事が「おいしいきのこ ありがとう」だった…
教授、イイね！人間ドックの検査の合間だけど、声に出して笑う私。
表紙にきのこがどーんと大写しの本で笑う私は、さぞ奇妙だったろう…。周りの検査待ちのみなさん、迷惑掛けてすみません。
改めて気づいたけど、きのこに詳しい人って、きのこ狩りに行く人なんだね…。
…そりゃ、そうだよね…。
なぜ、きのこに詳しいのか。それは、きのこ狩りをするから。なぜ、きのこ狩りをするのか。それは、きのこを食べたいから。
私は山に生えているきのこの名前がわかるようになりたい！という軽い気持ち程度で、その先の「採って食べる」意識がなかったので、「ほー、そういう世界もあったか！」と認識を新たにさせてもらった。
この本の内容は、きのこの世界を紹介する、というよりは、きのこ狩りの世界を紹介する、と言った方が正しいと思う。
きのこ狩りの世界、って全く知らない世界だったから、驚くことが多かった。
きのこは毎年同じ場所に生えることが多く、たくさん生える場所（シロと言うらしいです）を探し当てると、絶対に他人には教えないそうな。教えると、先に収穫されちゃうかもしれないから。
クリフンセンタケの解説文には、ショッキングなエピソードが！
作者のしもじ氏がクリフウセンタケの大株を発見。「うわ～これは見事な株だ！」と声をあげて、写真を撮るべく、ザックからカメラを取り出していると、一緒にきのこ狩りをしていた仲間が「おーこれは凄いな～」と言いながら、自分のカゴに放り込んでしまったというのだ。
なんて厳しい世界なんだ！仁義なき戦いみたい。
スキを見せた方が負けなのね…。
「信頼関係…？何それ？」（by カイジ）
また、しもじ氏は、山で食べられるきのこを見つけると、全部採りたいのだそうだ。時にはトラックの荷台埋まるくらい収穫する時もあるとか！すごいな。
…食べる分だけ採る、という考えではないらしい。割と貪欲。
時には、いろんな事情で、全部持ち帰れず、途中で泣く泣く捨てることもあるとか。
うーん…登山のマナー「山で植物は絶対に採取しない」というのが、私の頭をよぎり、どうも、気持ちがついていかない…。
（ちなみに、本にはちゃんと保存方法とかも書かれている）
…他にも雪山きのこ狩りエピソードとかもあって、とにかくきのこ狩りにかける情熱に圧倒される。
そこまでして、きのこが採りたいのね！
こういう人たちがたくさんいるって、知らなかったよ！
きのこ狩りか…。興味が無くは無いけれど、多分、私は足を踏み入れられないな…。まだ、情熱が足りない。
一番はじめに「私はきのこが好き」と書いたけど、形やその不思議な生態が好きなだけであって、この本を読むまでは、食べる方のことは全然考えていなかった。これで「きのこ好き」を名乗るなんて、片腹痛かった…！反省。
ちなみに、私は子どもの頃、バーベキューでシイタケの串焼きを「お肉だよ、おいしいから食べなさい」と母にだまされて以来、ずっとシイタケが大嫌いだった…。社会人になってから、ようやくなんとか食べられるようになったけど。（乾燥シイタケは今も苦手）
子どもの頃の出来事って、影響大きいよな～。
私がきのこを食べる方に興味が出てきたら、狩りに挑戦してみよう。割と、近い将来かもしれない。
ちなみに、本の冒頭に「この本は図鑑ではありません」と明記されているけれど、十分、図鑑としても使える。
きっと、オニイグチ。渭伊神社内の天白磐座遺跡でみつけた。なんと、食べられるらしい。
たぶん、ルスラ（ドクベニタケ）。毒。四阿山に生えてた。写真イマイチ…。
余談だが、人間ドッグの際に、医者に「体重が年々増えています。ここらで止めましょう」と、言われた…。
そうしたい気持ちは山々なれど、そううまくいかないのが、人の世の常ってやつでねえ…。
きのこ、ダイエットにいいんだよね…。きのこ狩りか…。
黄色は多分カベンタケ。食べられるらしい。これも四阿山で発見。（「おさんぽきのこ」には掲載なし）
